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| Lugar de origen: | China |
| Nombre de la marca: | Phytocare |
| Certificación: | ISO,HACCP,KOSHER,HALAL |
| Cantidad de orden mínima: | negociación |
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| Precio: | Negotiation |
| Detalles de empaquetado: | 20kg/bag. |
| Condiciones de pago: | L/C, D/A, D/P, T/T, Paypal |
| Capacidad de la fuente: | 20000KG/Month |
| Ingrediente: | glucomanan | color: | blanco |
|---|---|---|---|
| Parte usada: | RAÍZ | Aplicación: | agente de espesamiento en comida |
| Alta luz: | extractos herbarios pulverizados,Extractos naturales puros de la planta |
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Agente de espesamiento del polvo glucomanan Konjac de Ingrediens de la comida en goma Konjac del extracto de la raíz de la comida
El polvo glucomanan Konjac es fibra soluble pura, ninguna proteína, ninguna gorda, ninguno azucara, ningunos almidón, es también gluten libre y trigo libre.
Certificado de análisis de la goma Konjac el 90%
| Nombre de producto | goma konjac | Tipo: KJ 30 | ||
| Origen de planta | Tubérculo del amorphallus orgánico de la planta perenne konjac | |||
| Lote no. | 17030814 | Qty del lote | 10,000kgs | |
| Fecha de MFG | 2017.03.08 | Fecha de vencimiento | 2019.03.07 | |
| 30Analysis | ||||
| Identificación | Estándares | Resultado de la prueba | ||
| Tamaño de partícula | malla del paso 120 del 90% | 92,5% (malla 120) | ||
| Humedad | el ≤10% | 8,5% | ||
| Ceniza | el ≤3.0% | 1,49% | ||
| Metales pesados | ||||
| Pb | ≤0.8ppm | 0.1ppm | ||
| Como | ≤2.0ppm | 0.15ppm | ||
| SO2 | ≤300 | 148 | ||
| PH | 5.0-7.0 | 5,9 | ||
| Cuenta de placa total | ≤5000cfu/g | Conforma | ||
| Molde y levadura | ≤50cfu/g | Conforma | ||
| E-coli Cfu/5g | Negativo | Conforma | ||
| Salmonelas Cfu/12.5g | Negativo | Conforma | ||
| Pesticida | Negativo | |||
| Viscosidad (mpa.s) | ≥30000 | 31000 | ||
| Pérdida en la sequedad | el ≤10% | 8,3% | ||
| Glucomannan | el ≥90% | el 96% | ||
| Conclusión | Calificado | |||
| Paquete | 25kg/bag, 400bags total. | |||
| Accesorio | Condición de la viscosidad de la prueba: las soluciones acuosas del 1% en 30℃, se mezclan alrededor en la media hora (ayuda para acelerar la disolución). Pruebe cada media hora hasta consiguen el valor máximo que se mira como su viscosidad. | |||
| Período de validez | 2 años a partir de la fecha de producción original | |||
Bébala con agua:
Tres veces diarias antes de cada comida, revuelven enérgicamente un polvo konjac del teasponn llano (cerca de 4 gramos) en 8 onzas de agua, bebida inmediatamente antes que comienza a gelificarse.
¿Cómo utilizar/ventaja él?
Utilícelo como espesante:
El espesante más popular de la comida es el tipo espesante del almidón, tal como maicena. Glucomannan Konjac es una fibra soluble natural, inodora que se encuentra en la planta konjac. El glucomanan konjac es la mayoría de la goma de la comida de la viscosidad en naturaleza. Tiene cerca de diez veces la viscosidad que la maicena. Glucomannan Konjac también se llama harina konjac o goma konjac. A diferencia de la maicena, el polvo konjac es la fibra soluble, que no contiene el almidón y el azúcar, él no tiene calorías.
La harina Konjac se puede utilizar como agente de espesamiento en el uso de la comida.
Al usar la harina konjac para espesar, mézclelo con una pequeña cantidad del líquido (agua fría, acción, vino, etc.) hasta liso, después añada siempre esta mezcla a la comida que usted quiere espesado. Si usted añade el polvo konjac directamente a su comida usted terminará para arriba con un aterronado ensucia. El polvo Konjac se puede utilizar como espesante para las salsas, las salsas, los esmaltes, las sopas, los guisados y las cazuelas lisos. Es también un espesante en empanadas, pudines, natillas y rellenos de la torta. Este polvo naturalmente inodoro, vegetal es también gluten-libre, haciéndole el substituto perfecto en cocinar y cocer cuando la harina y otros almidones pegajosos deben ser evitados.
El polvo Konjac no espesa mucho cuando está mezclado con la agua fría, sino espesa rápidamente cuando ha calentado. Esta es la razón por la cual usted no añade el polvo konjac seco directamente a los líquidos calientes. Agarrará y dará vuelta inmediatamente en terrones porque el polvo konjac que entra en contacto con el agua tan rápidamente y absorbe completamente el líquido antes de que la poder konjac adyacente del polvo. El polvo konjac de mezcla con la agua fría permite que absorba el agua bastante lenta que se disuelve fácilmente y completamente primero. El polvo konjac disuelto se puede entonces añadir a un líquido caliente para absorberlo sin el amontonamiento.
El polvo Konjac es un ingrediente para espesar las salsas y las salsas o cualquier otra receta cocinada.
Para utilizar el polvo konjac como un agente de espesamiento, una primera dispersión él en una poca agua fría u otros ingredientes “acuosos” tales como salsa de soja, y añadirlo lentamente (con el stirring del constante) a los otros ingredientes mientras que están cocinando. Cerca de 1 cucharilla de polvo konjac se gelificará cerca de una taza de líquido. Si usted no ha utilizado
polvo konjac como agente de espesamiento antes, es el mejor experimentar con ella cerca empezando por pocas cantidades, y el adición cuanto sea necesario hasta que se alcance la consistencia deseada.
El polvo Konjac tiene cerca de diez veces el poder del espesamiento de la maicena. Disuelva el polvo konjac en una poca agua fría antes de añadirla a la salsa. La harina Konjac espesa agradable cuando ha calentado a la temperatura de ebullición, así que trabaja generalmente bien para las salsas sabrosas.
Persona de Contacto: Ms. Chen
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